Fashion Food di Tonia Credendino - Il nuovo cuore della metropoli milanese ha un nuovo “chic address”.

Moët & Chandon serve champagne al settimo cielo, anzi al settimo piano. Lo champagne più amato dalle star è pronto a far tintinnare i calici che si innalzeranno nella food hall del settimo piano de la Rinascente di Milano.
Moët & Chandon non poteva scegliere una location migliore per aprire la prima Champagnerie del marchio: vista sulla terrazza più panoramica della città, le guglie del Duomo a pochi passi, sei piani per lo shopping sotto i piedi.

Il wine & food entra così in uno dei templi dello shopping milanese, ma il binomio tra enogastronomia e templi del lusso, in altre città d’Europa, esiste da tempo. Basti pensare ad una delle tappe obbligate di ogni “buon turista”, i magazzini Harrod’s, famosi per le inconfondibili borse di plastica accanto all’altro pilastro di Harrod’s è il wine & food ma anche El Corte Ingles in Spagna dove il grande vino, ed i grandi pata negra, vivono sotto lo stesso tetto di capi firmati, profumi, oggettistica, all’interno dei magazzini.

Champagne ed ostriche? Di più, champagne, ostriche ... tailleur e eau de parfum! In questa luxury lounge, non solo champagne, ma anche ostriche, salmone affumicato, caviale e un menu di delicatesse elaborate ad hoc per accompagnare i migliori Champagne della Maison, che sia il nuovo arrivato Moët & Chandon Ice Impérial, oppure il Moët & Chandon Grand Vintage 2002 che consiglio ampiamente per un brindisi fine, leggero e pregiato. Flûte per degustazioni esclusive con abbinamenti raffinati e inusuali, tasting di millesimati in atmosfera da Câve, pregiati appetizers che stimolano al contempo mente e palato. La Champagnerie è un ideale “cozy corner” per incontri intimi, ma anche una luxury lounge d’élite per aperitivi fra amici, in un clima sofisticato e lontano dal caos metropolitano. Il locale non rinuncia ad un arredamento di lusso: mobili avant-garde con stools di design e il gusto vintage della cristalleria di pregio creano i presupposti per un mood contemporaneo. Una nuova tappa obbligatoria dell'edonismo milanese, se non altro una scusa in più per far parte della Milano cool.

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Fashion Food di Tonia Credendino -Moët & Chandon Ice Impérial: uno champagne cool da bere “on the rocks”

La nuova bottiglia della Moët & Chandon è arrivata. Moët & Chandon crea Moët Ice Impérial il primo “champagne da giorno” al mondo, nato per essere servito con ghiaccio, d’estate, durante le celebration diurne più cool, disponibile da Maggio 2011.

Champagne di struttura più importante, con un dosaggio superiore da servire alla moda ”piscine”.

La bottiglia è tutta bianca, i gadgets che lo accompagnano sono anch’essi dello stesso colore immacolato con il logo molto discreto. Racchiuso in un packaging irresistibilmente chic, Moët Ice Impérial rappresenta una perfetta sintesi dei valori della Maison: eleganza, glamour e spirito pionieristico. Un’idea divertente che riprende il vecchio modo dei francesi di bere champagne, con ghiaccio, a bordo della piscina nelle afose giornate estive.

Mi piace molto l’idea ed il marketing della Moëtche ha spopolato in Costa Azzurra.

Decisamente fuori dagli schemi della tradizione, il Moët Ice Impérial vuole farsi conoscere da un pubblico che non ha ancora assaggiato lo Champagne oppure che non lo ha ancora assaggiato in questa veste.

È stato presentato per la prima volta in Italia, a Milano, il 5 maggio. Nato per essere gustato con tanto ghiaccio, sta bene con qualche fogliolina di menta e buccia di lime, due aromi che si accordano alle note della cuvée, in cui predomina il Pinot nero fino al 50%, il resto sono Pinot Meunier e Chardonnay. La partenza, dunque, è da un vino base di struttura e così deve essere perché diluito con il ghiaccio deve mantenere un certo corpo, buona sapidità e armonia.

La grande bevibilità di questo demi sec la si apprezza meglio in spiaggia, secondo un caldo consiglio della nota Maison Moët & Chandon che lo vuole solo là. Moët Ice Impérial si troverà infatti solo nei locali più esclusivi che si affacciano sulle spiagge più note nel mondo. In Italia saranno circa una trentina le insegne selezionate, tra Costa Smeralda, Versilia, Riviera romagnola e altre terrazze tra le più rinomate a livello nazionale. 

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