Sweet and blackberry flavour muffin: It is always a delights!!!

Dear readers,

Today, I  would to suggest a recipe for sweet and blackberry flavour muffin:


 Makes nine muffins
75g frozen blueberries
75g fresh blueberries
240g plain flour, plus a little extra
110g butter, softened
200g demerara sugar
1 egg, beaten
1tsp baking powder
1tsp bicarbonate of soda
½tsp salt (optional)
240ml buttermilk
Preheat the oven to 190C/gas mark 5 and line a muffin tin with nine papers. Toss the frozen blueberries with a little flour and put back in the freezer. Crush the fresh blueberries with a fork.
Beat the butter in a food mixer until it is very soft – about the consistency of mayonnaise. (You may need to warm the bowl in a pan of hot water first if your butter is still quite hard.)
Beat in the sugar, then the beaten egg, and mix until well combined. Stir in the mashed blueberries.
Sift together the flour, baking powder, bicarbonate of soda, and ½tsp salt if using, in a separate bowl and mix well.
Fold half these ingredients into the mix, then half the buttermilk, then the remaining flour and buttermilk. Fold in half the frozen blueberries and mix until just combined, but do not overwork.
Spoon into the prepared tin, dot the remaining frozen blueberries on top and bake for about 25-30 minutes until risen and golden. Allow to cool slightly before serving, but these don't keep well, so don't wait too long!

You could cook this muffin with chocolate (dark or white), oats, limon ... It was always a delights!!!

Fonte: http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/wordofmouth/2013/feb/27/how-make-perfect-blueberry-muffins

Anche l'alta moda è low cost.

Il low cost arriva a Parigi. Il noto brand ha presentato al Musée Rodin di Parigi la sua collezione Autunno 2013 con Cara Delavingne e Isabeli Fontana. Location già dei grandi brand del lusso come Dior, YSL ecc. 

I must del prossimo inverno saranno il soprabito in lana, le giacche a cosa e gli abiti inn paillattes.

 soprabito in lana, le giacche a coda e gli abiti in paillettes porteranno una sferzata grintosa al guardaroba autunnale - See more at: http://www.pambianconews.com/hm-uno-show-da-alta-moda-a-parigi/#sthash.grEmq3rp.dpuf

 soprabito in lana, le giacche a coda e gli abiti in paillettes porteranno una sferzata grintosa al guardaroba autunnale - See more at: http://www.pambianconews.com/hm-uno-show-da-alta-moda-a-parigi/#sthash.grEmq3rp.dpuf

Per il suo debutto sulle passerelle della fashion week di Parigi, H&M ha fatto le cose in grande. Dalla location, il giardino del Musée Rodin in cui hanno sfilato le più grandi maison come Dior e Ysl, all’allestimento, pensato come un elegante appartamento parigino degli anni 70, alla scelta delle modelle più “hot” del momento, ovvero Cara Delevingne, Isabeli Fontana e Arizona Muse, tutto era volto a far vedere il marchio del fashion low cost sotto un’altra luce – quella dell’alta moda.
Gli ospiti e le celebrities accorse, tra cui Ashley Olsen, Chloe Moretz ed Emma Roberts, hanno assistito al defilé della collezione per il prossimo A/I disegnata dal team creativo di H&M, un mix giocoso di stili che combina forme sartoriali con abiti delicati per creare uno spirito “tomboy”, da maschiaccio. “I pezzi chiave – ha commentato Ann-Sofie Johansson, head of design del marchio – come il soprabito in lana, le giacche a coda e gli abiti in paillettes porteranno una sferzata grintosa al guardaroba autunnale”.
La collezione sarà in vendita in circa 200 store nel mondo e online dal prossimo 5 settembre.
- See more at: http://www.pambianconews.com/hm-uno-show-da-alta-moda-a-parigi/#sthash.grEmq3rp.dpuf

Per il suo debutto sulle passerelle della fashion week di Parigi, H&M ha fatto le cose in grande. Dalla location, il giardino del Musée Rodin in cui hanno sfilato le più grandi maison come Dior e Ysl, all’allestimento, pensato come un elegante appartamento parigino degli anni 70, alla scelta delle modelle più “hot” del momento, ovvero Cara Delevingne, Isabeli Fontana e Arizona Muse, tutto era volto a far vedere il marchio del fashion low cost sotto un’altra luce – quella dell’alta moda.
Gli ospiti e le celebrities accorse, tra cui Ashley Olsen, Chloe Moretz ed Emma Roberts, hanno assistito al defilé della collezione per il prossimo A/I disegnata dal team creativo di H&M, un mix giocoso di stili che combina forme sartoriali con abiti delicati per creare uno spirito “tomboy”, da maschiaccio. “I pezzi chiave – ha commentato Ann-Sofie Johansson, head of design del marchio – come il soprabito in lana, le giacche a coda e gli abiti in paillettes porteranno una sferzata grintosa al guardaroba autunnale”.
La collezione sarà in vendita in circa 200 store nel mondo e online dal prossimo 5 settembre.
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Deshabillée di Chiara Nespoli - A volte … e se “tutto ciò che accade ha un senso”

A volte le cose accadono ed è inutile chiedersi come e perché.

A volte ci si ritrova in balia degli eventi e si è persa la bussola, prima di riuscire a fare in tempo a tirarla fuori dal taschino.

A volte quando meno ce lo aspettiamo la vita ci mette dinanzi ad una scelta  o ci offre una possibilità inattesa.

A volte gli eventi prendono una piega impietuosa, che non ti sai spiegare e non ci sono armi da usare.

A volte aspetti per giorni una telefonata, ma quando non sei in casa, ecco che arriva.

A volte cerchi un’opportunità in ogni dove e poi quando non la vuoi arriva dritta come un missile.

A volte …..

Dobbiamo avere la consapevolezza e la piena coscienza, che non tutto dipende pienamente dal nostro volere, perché, appunto, a volte le cose accadono e noi non possiamo far altro che cavalcare l’onda, senza farci travolgere pienamente da essa, ma cercare di domarla, quanto e se possiamo.

Perché nella vita cosa ha in serbo per noi il destino non è facilmente prevedibile ed in conto c’è necessità di tenere un largo spiraglio di possibilità, anche se a volte proprio la milionesima delle possibilità citate o quella che ci faceva più sognare o quella che maggiormente ci avrebbe fatto disperare è proprio quella che si avvera. 

E non è certo facile, talvolta, trovare un senso … c’è solo al momento opportuno da tenersi pronti e vigili, per saper cogliere l’attimo, vivere il giorno, godere del secondo.

A volte, però, tutto torna, perché si riparte da dove ci si era fermati, si ritorna dove si è partiti, si ripercorrono i passi di un destino evidente, con la cognizione, che quella era proprio la nostra strada. 

Chiara Nespoli

Yahoo's employees come back in office

Yahoo chief bans working from home. It is been announced by Marissa Mayer (Yahoo's chief) last Friday. She argues to be a contender in the web space, have to work into real life. For this reason, it is necessary that company's staff have a their "seat" in the office. Nevertheless, I have a matter:  this decision is relevant in reference to social network (e.g. chat, to work side by side, meeting new people, etc) but how will she write off fixed costs (e.g. new offices, new office furniture, more electricity etc)? and then the employees are satisfied to work at home because there aren't there some usual "office distractions" as coffee, chat with colleague, loudly talk etc, so why did Marissa Mayer make this decision ? Which will be effects of that?

The new smartphone by Galaxy will come on 14 March in New York.

 

The new smartphone by Galaxy is coming. You will buy it on 14 March in the Big Apple. Is this a new strategy to retake his leading competitor: e.g. Apple. According to a company Strategy Analytics (2012), Apple has sold more smartphone than Samsung' ones: that meant it sold 27.4m iPhone 5 and 17.4m iPhone 4S handsets globally in the fourth quarter, against 15.4m Galaxy S III handsets in that period, said Strategy Analytics.

The next version of Samsung's will have a large 4.9 in screen – compared to 4.8 in on its predecessor – and a camera which at 13 megapixels will outdo that and Apple's fifth iPhone.

The presentation of the new device will be happened at the art deco Radio City Music Hall, located in New York's Rockerfeller Center.

 

Wellness & Fitness di Luigi Manna- Gambe e glutei

Gambe e glutei sono parti del corpo alle quale l'universo femminile dedica tante attenzioni e cure quanto al viso, la parte curata per eccellenza. Anzi, spesso accade che ragazze e donne che rifuggono dal trucco si preoccupino e si impegnino con assiduità per conservare o raggiungere tonicità e forme esteticamente gradevoli della parte inferiore del corpo. Allo stesso modo, variazioni nelle dimensioni o l'insorgere di inestetismi di una certa rilevanza in queste zone, possono preoccupare a tal punto da spingere una donna che mai aveva praticato in precedenza un'attività sportiva ad iscriversi in palestra per la prima volta.
La richiesta che, l'istruttore o Personal Trainer, si sente rivolgere nella stra-grande maggioranza dei casi è quella di: "rassodare gambe e glutei".

Tale richiesta va accolta ma, fondamentale per una programmazione di successo, tenendo conto di quelle caratteristiche fisiologiche, biotipologiche e patologiche che contraddistinguono la donna. Diversamente, non solo il piano di lavoro è destinato a fallire, ma può risultare addirittura controproducente.

Anzitutto è importante sottolineare che il "punto chiave" per il raggiungimento dell'obiettivo finale è il periodo di lavoro iniziale. Sbagliato questo è molto difficile "correggere in corso d'opera" e, anche se non impossibile, comporta un inutile dispendio di tempo, energie e motivazione. E' proprio qui purtroppo che spesso si commette l'errore più comune: per assecondare le aspettative della clientela si comincia subito con programmi di tonificazione. Niente di più sbagliato!

Facciamo un passo indietro. Esaminiamo brevemente il biotipo costituzionale femminile d'eccellenza, il GINOIDE, ovvero il quel fisico che si'indentifica a forma di "pera", le cui caratteristiche principali sono:

1) Distribuzione del tessuto adiposo prevalentemente a carico della metà inferiore del corpo accanto ad una accentuazione della struttura ossea del bacino rispetto alle spalle predominanza del grasso al di sotto della linea ombelico-disco L4-L5 rappresenta in media il 54% del grasso totale della donna.

2) Ipolipolitici (bruciano poco grasso).

3) Iperinsulinemici (data da comportamenti alimentari restrittivi/errati a favore dei zuccheri semplici).

4) Eccessiva attività del sistema parasimpatico con conseguente rallentamento metabolico.

In conclusione, se la genetica è dalla vostra, basterà semplicemente eseguire con una buona tecnica i 4 esercizi fondamentali per garantirsi il successo:

1) SQUAT

2) AFFONDO (a seconda della direzione attiveremo diverse zone della gamba/gluteo)

3) STEP UP

4) STACCO A GAMBE TESE (meglio se assistite)

Se la nostra struttura è GINOIDE invece, solo un professionista saprà dopo accurate verifiche, come meglio stimolare e migliorare le vostre gambe, tenendo conto dell'alimentazione/idratazione, degli esercizi, dell'intensità e del carico con il quale eseguirli.

Luigi Manna

Dettagli di Raffaella Maiullo - To be blown away by Dalì

Questa volta posso parlarvi di una mostra che ho visto davvero e se da una parte sono felice di rendervi partecipe della mia impressione dall’altra non vorrei svelare più di quanto basta. Sappiate, o meglio, spero ricordiate che mercoledì scorso vi ho accennato il soggetto della mostra, Salvador Dalì. L’uomo con la conoscenza preventiva dell’arte, tipico del genio, il suo sapere prima di conoscere ci ha reso partecipi della sua follia, in questa come in tutte le mostre che lo vedono protagonista possiamo riconoscere il suo soffio, la sua essenza si modella con la percezione del circostante e veniamo soffiati via, appunto. Ora, illustrata vagamente la sensazione che si prova di fronte all’estro dell’artista posso però esprimere tutto il mio diniego verso me stessa quando, per la prima volta ho letto che la mostra era gratuita per i giornalisti e io, con lo stramaledetto vizio di non portare mai la borsa ed elemosinare ombrelli, soldi e fazzoletti alle amiche non avevo con me la tessera che per la prima ed unica volta forse, avrei potuto sfruttare ma va bene, per Dalì questo ed altro! Tuttavia il percorso è stato rapido e intenso. Soltanto tre stanze per più di cento lavori e gli spazi veramente ridotti non garantivano il giusto respiro al visitatore più esigente. Ciò nonostante vi si possono trovare sculture inedite e diverse opere classiche rivisitate in chiave surrealista, come la Nike di Samotracia, Lady Godiva e Alice nel Paese delle Meraviglie.

La mostra fiorentina, intitolata “The Dalì Universe”, sarà aperta al pubblico ormai dal primo del mese corrente, potrà essere visitata fino al 25 maggio al palazzo Medici Ricciardi e, come al solito vi consiglio di vederla, dopotutto Dalì è pur sempre Salvador Dalì!

High tech ai limiti dell'immaginabile con Internet of Things

Il gioco di movimento tra pioneer e follower è sempre in atto. Nel mercato odierno la battaglia è concentrata su le tre principali major del settore high tech: Google, Apple e Samsung.
Alla fiera del Consumer Electronics Show (CES) di Las Vegas l'attenzione era rivolta a loro: chissà con cosa ci stupiranno? quale saranno i loro nuovi prodotti? innovazione o imitazione?
Ebbene le idee che circolano nel mondo della tecnologia, e non solo, vedono la nascita di tre nuove tecnologie:

• G-glass by Google;

 

•  iWatch by Apple;

• orologio intelingente (per ora non si conosce ancora il nome) by Samsung.

 Tutti a lavoro nei propri laboratori di ricerca per battere sul tempo il proprio rivale e penetrare sul mercato in tempi veloci: chi la vincerà???

La caffetteria Milanese Cova passa a Prada

La fusione tra luxury brand e fashion food diventa sempre più vicina. In questi ultimi giorni il noto brand di moda Prada sta chiudendo un contratto che vede l'acquisizione della caffetteria Cova in via Montenapoleone. Per molti una ristoro dal freddo milanese dopo lo shopping tra le griffe del lusso nazionale ed internazionale. 

La Maison guidata da Patrizio Bertelli dovrebbe pagare una cifra intorno a 12 milioni di euro per la caffetteria, lasciando il 20% della proprietà alla figlia del fondatore Paola Faccioli. La quale avrà l'obiettivo di sviluppare a livello internazionale il marchio. 

Il capuccino Cova  è già conosciuto in Oriente con tre caffè in franchising in Giappone, due a Shanghai e ben sette caffè e 10 boutique di pasticceria a Hong Kong. Inoltre, dal 1997  è a bordo dei transatlantici a cinque stelle della compagnia americana Celebrity Cruises facendo gustare ai passeggeri i suoi celebri cappuccini made in Italy.

Burberry: Runaway Made to Order

Essere solo nel virtuale o nello spazio fisico non è vincente ma è opportuno scegliere entrambi. Come la Google anche il noto brand di lusso di abbigliamento Burberry, predilige questa strada, attraverso la realizzazione di capi e targhe personalizzate: Runaway Made to Order. Ogni articolo prende vita, raccontando la propria realizzazione in dispositivi touch screen. Il cliente, così, potrà osservare la lavorazione del capo scelto.

Il primo punto vendita in cui sarà possibile attivare i contenuti digitali di ogni capo è situato a Londra in Regent street, 121 Regent Street: dove specchi di grandi dimensioni si trasformeranno in schermi.

Inoltre, avrete la possibilità di personalizzare on-line il classico trench in ben 12 milioni di possibili combinazioni. La consegna è un po' lunga, 9 settimane circa ma si sa le cose belle si fanno attendere.

In arrivo i Google's flagship: sarà follower o imovator?: sarà follower o imovator?

Arrivano i flagship della Google verso la fine del 2013 in America. Mentre si ipotizza che la prima città Europea sarà Dublino. Il concept di ogni store segue la linea di quelli della Apple, fondata sull'accessibilità tattile a tutti dei prodotti dell'azienda: dai Big G, come quelli della linea Nexus, tra smartphone e tablet, ai Chromebook, sinora disponibili solo online, 

agli occhiali Android, i Google Glass (sul mercato dal 2014).

Il gioco di movimento tra innovazione ed imitazione continua ancora non limitandosi solo al prodotto ma anche agli store. L'importante però è distinguersi sempre: chissà quali saranno le differenze tra i flagship della Google e quelli della Apple. Se in America, presto lo scopriremo!

O.P.I: smalto brillante di lunga durata

Per unghie sempre perfette: scegliete O.P.I! Sembra una proposta pubblicitaria, eppure è la prima frase che ho pensato quando per la prima volta il mio manicure è stato firmato OPI. I colori sono brillanti e vari dalla durata (minimo) di una settimana. L'unico limite, purtroppo, è il pezzo: si aggirano da 13 ai 20 euro (quelli curativi sono i più costosi).
In Italia, lo potrete trovare presso la catena di profumerie Sephora e se abitate a Napoli anche nelle profumerie Pepino, quest'ultimo però vende il prodotto ad un euro in più.

Mariah Carey ha scelto O.P.I e tu?

Ebay festeggia i 140 anni del jeans con La Pina

Festeggiamo insieme ad ebay i 140 anni del jeans: nel anno 2012 si contano 6.2 jeans venduti al minuto, di cui 37 mila del modello uomo. Ebay decide, quest'anno, di dedicare all'"eterno" tessuto un particolare spazio nella sezione moda. Ogni capo sarà selezionato da La Pina, la conduttrice di Radio Deejay più tatuata al mondo. Il guadagno sarà destinato al Cesvi, un’organizzazione umanitaria laica e indipendente che opera in tutti i continenti con progetti di cooperazione internazionale.

wellness & fitness di Luigi Manna - Impariamo a calcolare il nostro indice di massa corporea

È ormai risaputo come il Body Mass Index rappresenti un indicatore rapido ma INDICATIVO per valutare il peso corporeo di un soggetto in relazione ad un peso considerato ideale, detto "peso forma". Noto anche come indice di Quetelet, dal nome dello scienziato belga Adolphe Quetelet che lo mise a punto nel lontano 1830.

Il BMI si ottiene dividendo il peso (in chilogrammi) per l'altezza (in metri) al quadrato del soggetto in questione. Ad esempio, se un soggetto pesa 80 Kg ed è alto 175 centimetri il suo BMI è pari a::
80 / (1.75x1.75) = 26,12 Kg/m2

Oltre a tale metodo, i ricercatori della Oxford University hanno studiato una nuova formula matematica, attraverso cui valutare in maniera più precisa la quantità di grasso effettiva anche negli individui MOLTO ALTI o MOLTO BASSI.

BMI: 1,3 x peso (Kg) / (Altezza (m))2,5

Riferendoci all'esempio precedente (soggetto 80 Kg alto 175 centimetri):

1,3 x 80 / (1,75)2,5 = 104 / 4,0151 = 25,67 Kg/m2,5

La differenza del risultato con quello del vecchio BMI è piuttosto sottile, ma diviene importante per individui che misurano meno di un metro e 52 centimetri e per quelli alti più di due metri.

Anche il nuovo BMI rimane comunque impreciso nel valutare il peso corporeo di individui molto robusti e muscolosi o molto esili (con massa ossea ridotta e muscolatura ipotrofi).

Luigi Manna

Buon San Valentino!!!!

Dettagli di Raffella Maiullo - Vecchi difetti

“Tutto ciò da cui stavi fuggendo, torna come valanga più grande se vestirai vecchi difetti” cantavano i Marta sui tubi qualche anno fa in Vecchi difetti, e ora, che la riproduzione casuale del mio buon vecchio pc l’ha riportata alla luce, alla mia almeno, non posso che decidere di condividere appieno. Questa settimana vi avrei parlato ben volentieri della mostra di Dalì a Firenze, tuttavia, dal momento che è praticamente sotto casa mia preferisco andarla a vedere prima di darvi le mie impressioni, che certamente non sono le vostre ma sono pur sempre qualcosa.

Fa ancora molto freddo e non sono riuscita ancora a sedermi su un prato a leggere, tuttavia sto facendo uno sbaglio. Il suo nome è Italo Calvino e sto leggendo tutti i suoi lavori, con una fretta e una irriverenza tale che tra meno di un mese avrò finito e non avrò più nulla! Oh, certamente ci saranno altri scrittori che cattureranno la mia attenzione e che potrò trasformare nella mia passione di quel momento ma credo che questo non lo scorderò mai. Oggi ho ricevuto una bella lettera da un vecchio amico, e per quasi tutto il tempo ha cercato di dirmi quanto è stato emozionante rimettersi alla scrivania, con la penna e il foglio a farsi invadere dai suoi pensieri, ironizzando sul fatto che hanno anche aumentato il prezzo dei francobolli. Come se già non lo sapessi, beh… vi lascio, vado a imbucare la risposta. Vi aspetto con Dalì!

Raffaella

Deshabilée di Chiara Nespoli - Un bacio lungo novant’anni

L’imperativo di San Valentino, per ogni innamorato, è il suggestivo scambio di baci e non solo fisicamente
parlando, ma il cioccolatino per eccellenza, da regalare, in quest’occorrenza, è di certo il classico bacio
Perugina. Sarà per il geniale nome, per la frase d’amore contenuta, per il fascino ed i ricordi che evoca, ma
indipendentemente dai gusti non c’è 14 Febbraio che si rispetti senza baci.



Quello di quest’anno è poi specialissimo, perché si festeggiano i 90 anni di storia, una storia che si affianca
irrimediabilmente alla storia degli italiani e che è composta, di certo, da 90 e 90 e più singole storie
d’amore.
E in novant’anni quanti innamorati nello sgranocchiare insieme un dolce bacio non si sono poi abbandonati
l’uno nelle braccia dell’altro grazie alla complicità di un’azzaccatissima frase d’amore?
Ebbene, ve ne dedichiamo alcune tra le più belle:

Amore è rivelazione improvvisa: il bacio è sempre una scoperta. (Anonimo)
Amore non è guardarsi a vicenda; è guardare insieme nella stessa direzione. (A.deSaint-Exupery)
Amore! Ecco un volume in una parola, un oceano in una lacrima, un turbine in un sospiro, un millennio in
un secondo. (Tupper)
Amore, fuoco una volta mi trasse con un sol, lungo bacio tutta l'anima di tra le labbra, così come il sole
beve la rugiada. (Tennyson)



Baciami 100 e 1000 volte all'ora e +, se + baciarmi ancor tu puoi: pareggino le stelle i baci tuoi, ed il numero
lor raddoppia ognora. (Orsetto Giustiniani)
l bacio è la più alta poesia dell'amore. (Anonimo)
Il bacio è un dolce trovarsi dopo essersi a lungo cercati. (Anonimo)
Il bacio è una promessa scritta dalle labbra. (Anonimo)
Il bacio fa più giovane il cuore e cancella le età. (Anonimo)

Dunque anche se ad oggi vi auguriamo Buon Carnevale, in attesa di San Valentino, cominciate col baciarvi
da adesso!

Chiara

Harlem Shake: ecco una nuova mania!!!

Avete mai sentito parlare dell'Harlem Shake?
è una danza nata nel 1981 nell'Harlem di New York, molto ritmata e veloce.

Attualmente viene riproposta, sulla base delle musiche di Baauer, in numerosi video postati su You Tube.
Si tratta di una nuova mania, moda, trend??? eppure in rete i video sono tanti e diversi... sono una vera e propria espressione della cretività del singolo o del gruppo.

Sinceramente, anche io, dopo aver visto un video ho pensato: voglio realizzare un "Harlem Shake"!!!

Ecco alcuni video:

http://www.youtube.com/watch?v=YETVpKSgV5U

http://www.youtube.com/watch?v=Jr6K3I8XLDE

http://www.youtube.com/watch?v=384IUU43bfQ


Che ne pensate come nuovo modo per promuovere un prodotto o servizio???

Fashion Food di Tonia Credendino - I biscottini dell’amore

La festa dell'amore è alle porte … tra gli innamorati c’è chi ha già ultimato i preparativi, chi non sospetta sorprese, chi non ha voglia di festeggiare e chi invece festeggia ogni giorno, restando indifferente alle ricorrenze. Eppure, che piaccia o no, la tradizione vuole che le coppie celebrino l’amore il 14 Febbraio.

Io semplicemente preparerò dei biscottini per i miei amori a forma di cuore, che rievocano il sentimento per la persona amata; questi dolci e graziosi pensieri d’amore, saranno vostri complici nell’affrontare in modo romantico la prima colazione del mattino assieme al vostro partner, o più semplicemente potrete sgranocchiarli teneramente abbracciati davanti alla tv! 

I biscotti di San Valentino, sono formati da due sagome di forma uguale e sovrapposte, e la marmellata funge da ripieno e da “collante”; la sagoma superiore dovrà essere ulteriormente incisa per fare affiorare la marmellata in superficie. Serviranno quindi due stampini a forma di cuore, uno più piccolo dell’altro.

Farina 250 gr Lievito chimico in polvere per dolci 6 gr Zucchero 100 gr Vanillina 1 bustina Uova 1 Burro 125 gr Limoni la scorza grattugiata di 1/2. Marmellata di fragole q.b. Zucchero al velo q.b.

Disponete la farina su di un piano di lavoro, e nel centro metteteci il burro e tutti gli altri ingredienti; lavorate molto bene tutto l’insieme fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgetelo in una pellicola e lasciatelo riposare per almeno mezz'ora in un luogo fresco.

Con il matterello tirate una sfoglia e con lo stampo a forma di cuore ricavate un numero pari di sagome, non dimenticate che ve ne serviranno due per formare un biscotto. A questo punto, su metà dei cuori ottenuti, fate delle incisioni con uno stampo, sempre a forma di cuore ma di misura più piccola; disponete quindi tutti i cuori su di una teglia foderata con carta forno, e infornateli a 180° per circa 15-20 minuti.

I biscotti non dovranno scurirsi, ma solo colorirsi lievemente; quando saranno cotti, e ancora caldi, mettete sopra la sagoma non incisa della marmellata di fragole, e sovrapponetevi la sagoma incisa. I biscotti così ottenuti dovranno essere spolverizzati con lo zucchero al velo, e buon San Valentino!

Volendo, potrete ricoprirli con della glassa preparata con acqua bollente e zucchero al velo, che dovrà risultare abbastanza densa ed essere applicata quando ancora i biscotti sono caldi. Potrete colorare la glassa con coloranti alimentari in polvere o liquidi e decorare i biscotti con codetta, caramelline o zuccherini colorati; ma attenzione! 

Tonia

Wellness e Fitness di Luigi Manna - Addio pancia!!!

In questo articolo ti spiegherò come eliminare definitivamente la pancia e quel grasso in eccesso nella zona addominale che ti impedisce di essere sicuro del tuo aspetto fisico.

Per prima cosa è importante capire che per eliminare la pancia è necessario focalizzarsi sull'alimentazione poiché questa rappresenta ben il 70% del risultato. Anche l'attività fisica è fondamentale e più avanti in questo articolo troverai maggiori informazioni al riguardo.

Ecco i punti che ti suggerisco di seguire per essere sicura di eliminare definitivamente i chili in eccesso:

1 - fai colazione al mattino: appena sveglia al mattino, il tuo corpo è a secco di nutrienti da almeno 8 ore. Per recuperare, dando allo stesso tempo al tuo corpo ciò di cui hai bisogno per affrontare la giornata,è fondamentale che tu faccia colazione. In tal modo eviterai anche eventuali cali di energia

durante la giornata, stabilizzerai i livelli di insulina fino a sera e il tuo corpo non solo non avrà motivo di accumulare grasso ma potrà anche "permettersi il lusso" di bruciare i grassi in eccesso.

Cosa dovresti mangiare

- carboidrati complessi: frutta e tutto ciò che è integrale

- proteine, anche vegetali sono perfette (soia)

- grassi "buoni" (Omega3)

Ti consiglio inoltre di idratarti poiché il tuo corpo, al risveglio, è disidratato. Bevi almeno due bicchieri di acqua naturale appena sveglia e aggiungi magari anche un po' di tè verde drenante senza zuccheri.

2 - mangia ogni 3 ore: una volta fatta colazione, prendi la buona abitudine di mangiare ogni 3 ore per essere sicura che il tuo metabolismo corra e sia abbastanza efficiente da ossidare le calorie e non accumulare grasso in eccesso. A metà mattinata e metà pomeriggio puoi optare per frutta secca (noci e mandorle), yogurt magro greco oppure frutta.

3 - Assumi un quantitativo sufficiente di acqua. Almeno 40 ml di acqua per kg di peso corporeo (se pesi 70 kg, sono 2,8 l ad esempio). Senza acqua il corpo non può ossidare i grassi poiché il processo chimico richiede per l'appunto, acqua. Distribuisci questo apporto lungo tutta la giornata, a partire dal mattino come abbiamo visto. Evita di bere durante i .pasti per non rendere difficoltosa la digestione.

4 - Elimina gli zuccheri semplici e tutti i cibi che li contengono. Gli zuccheri semplici facilitano i picchi di insulina nel tuo corpo con conseguente impossibilità nel bruciare i grassi ed anzi accumulo di chili in eccesso. Prediligi tutto ciò che è integrale e opta per frutta e verdura come fonte di carboidrati.

5 - Mantieni un alto apporto di fibre e grassi Omega3: le prime favoriscono il senso di sazietà ed hanno altri notevoli effetti benefici sulla salute mentre i secondi favoriscono l'ossidazione dei grassi nel tuo corpo (si, hai letto bene, i grassi che favoriscono l'ossidazione dei grassi!)

6 - Introduci la maggior parte dei carboidrati nella prima parte della giornata: ossia al mattino (colazione, spuntino e pranzo) ed evita di assumerne troppi verso sera.

Per ciò che riguarda l'attività fisica, ecco i consigli:

1 - attività cardio: non più di 3 sessioni settimanali da non più di 30 minuti l'una. Utilizza

sempre il cardiofrequenzimetro.

2 - attività coi pesi: favorisce la costruzione di muscolo che consuma calorie anche a riposo. Aumenta quindi il metabolismo con conseguente maggiore facilità nel perdere peso.

Prediligi esercizi multiarticolari che coinvolgono grandi gruppi muscolari come squat, stacco, trazioni e panca piana.

Luigi Manna

Scegli il giusto make up per il tuo Carnevale!

Oltre al vestito, per il party di Carnevale si richiede anche un make up strano, eccentrico e particolare.

Ecco alcuni consigli:

Penso che proverò ad applicare al mio viso degli strass con un make up sfumato.  Voi?