Fashion Food di Tonia Credendino - L' anno sta per finire e il brindisi sarà d' obbligo

Ogni festa importante che si rispetti prevede un brindisi bene augurale tra le persone che festeggiano, occorrono dei calici e una buona bottiglia di spumante. E’ il momento per brindare e la notte di Capodanno è forse il momento migliore per alzare il calice e fare un brindisi d' auguri, per salutare il vecchio anno che se ne và e sperare in qualcosa di bello e positivo per quello che viene.

Come curiosità possiamo dire che se festeggierete il capodanno a Praga, dovrete dire "na zdravi". In Danimarca e Norvegia "skàl", in Bulgaria "na zdrave", in Irlanda "slàinte", in Olanda "prost, gezondheid", in Spagna "salud", in Russia "vashe zdorovje", in Francia "santé" mentre in Inghilterra "cheers".

E con questo non resta che augurarvi Buon Anno!

Tonia

Deshabilée di Chiara Nespoli -Capodanno romantico o inizio d’anno per single...

Che siate una solida coppia o in cerca dell’anima gemella una cosa è certa: l’ultima e più lunga notte dell’anno va festeggiata a dovere! Niente rimpianti o ripensamenti il 31 va celebrato in grande stile: bisogna che si inizi un anno memorabile, affinché le avversità passate siano solo un ricordo.

Ma intendiamoci bene sono accetti cenoni e partitoni o serate con amici, di certo la convivialità della tavola  e del buon vino aiutano a scaldare gli animi, tuttavia se si ha voglia di un’idea originale, vi proponiamo un po’ di possibilità utili.

Per i romantici incalliti non c’è storia, a quanto pare il Capodanno più romantico al mondo è quello parigino, sotto le luci della Tour Effeil, la capitale francese pare offrire un’incantata atmosfera per gli amanti di tutto il mondo.

Meno cara e meno nota, ma di certo oltremodo degna è la cosiddetta Parigi dell’Est, ossia Budapest, splendida capitale ungherese adagiata sul Danubio, che addobbata a festa, mostra un fascino incredibile. 

Ma anche il nostro Bel Paese sa bene come difendersi, due appaiono le mete più ambite: i medievali borghi del centro Italia, in Umbria nella fattispecie, passeggiando per le vie dei borghi e centri storici, tra tanto verde e storicità, sembrano rivivere dame, fanti e cavalieri e chissà che il cavallierismo medievale non si impossessi anche dei vostri compagni (buona idea, no?); 

altra meta d’eccezione è Napoli e la costiera amalfitana, laddove nella prima si susseguono le migliori tradizioni ed eventi dal fascino irresistibile e nella seconda si può godere di uno degli spettacoli più incantevoli del globo, difatti Sorrento, Positano ed Amalfi, attraggono da secoli tutti i visitatori, che restano senza respiro alla vista di cotanta bellezza, le ispirazioni romantiche sono assicurate!

Ma anche per i single incalliti il Capodanno deve restare un magico appuntamento, difatti una banda di amici scatenati può davvero fare in modo di vivere una notte memorabile, dove il divertimento è assicurato. Molti sono i single che si concedono mini-crociere per mete trendy e  dense di mondanità, spicca su tutte la minicrociera verso Barcellona, città cosmopolita, densa di bellezze artistiche e capolavori architettonici, ma anche dalla florida e trasgressiva vita mondana.

Se, invece, l’idea è staccare davvero la spina e cercare nuove amicizie lontano da tutto e tutti l’ideale è il bellissimo borgo di pescatori, chiamato Hurghada, paesino immerso nel Mar Rosso, dove oltre che la barriera corallina, le bellezze del luogo sono davvero varie e notevoli. 

Insomma tante idee, ma con un denominatore comune: divertimento, svago, festa, allegria.

E che sia un buon 2012 per tutti!!!! 

Chiara

Fashio Foood di Tonia Credendino- Pronti a brindare ...

Buon Natale anche a te Teresa e complimenti per il pezzo sulla Locanda Morgon, qualità ed esperienza al servizio degli appassionati, Ferrari è la prima casa italiana di bollicine Metodo Classico. Ogni bottiglia è un pezzo unico, concepito, seguito e perfezionato secondo il rigido insegnamento di Giulio Ferrari, fatto proprio dalla famiglia Lunelli e ogni principio cardine del disciplinare Trento Doc.

Oggi, 26 dicembre, proiettati verso i festeggiamenti per l’avvento del nuovo anno, non posso che seguire il tuo consiglio e proporre ai nostri lettori di bere l’eccellenza della casa Ferrari, Trento Extra Brut Perlè Nero 2005, da uve pinot nero 100%, dorato chiaro impreziosito dal brillante perlage. Fastosa e invitante gamma olfattiva ricca di sensazioni di frutta tropicale, foglia di tè, orzata, pesca, melone bianco, mela renetta sullo sfondo note di lampone, fragolina e mineralità. Grande la mobidezza compensata da stupenda sapidità, freschezza agrumata appagante.

Ma se la scelta dello spumante è fondamentale ancora di più lo sono le risposte ai dubbi che seguono.

Flûte o coppetta? Col botto o senza? "Prosit!" "Salute!" E via con tintinnare di bicchieri che si toccano: così sono state già infrante 3 indicazioni del galateo. Il brindisi bon ton prevede un semplice "auguri" o un "evviva" e l'alzare il calice guardando negli occhi la persona/le persone con cui si brinda, senza il contatto tra i bicchieri.

Sono le poche regole di etichetta da seguire per il brindisi perfetto, dopo che il tappo delle bollicine sarà saltato a celebrare il capodanno. In primo luogo no a stappare la bottiglia col botto.

 Ovviamente il galateo non dimentica il buon senso, quindi quando si parla di regole ci si riferisce a situazioni un po' formali o a luoghi pubblici: l'obiettivo è semplicemente quello di non disturbare gli altri. Va da sé che nell'intimità familiare ognuno fa quel che vuole.

In ogni caso anche secondo l'etichetta il botto è ammesso: ma solo una volta l'anno, che è appunto la notte di San Silvestro.

Secondo me, invece, il 31 non c'è locale di classe che tenga: il botto si deve fare e più forte possibile, voi che ne pensate??

 Ma a proposito, a chi spetta l'onore-onere di stappare champagne o spumanti? Se si tratta di una festa privata, sempre al padrone di casa. Se gli invitati sono così numerosi da richiedere più bottiglie, le stappano - preferibilmente in contemporanea - gli uomini meno giovani. Non le donne a meno che non ci sia una grande appassionata ­­­­­/esperta di vini. 

Una volta imparate le regole di come brindare, ricordando che, si scelga di bere italiano o francese, l'importante è che siano bollicine, soprattutto se si desidera fare conquiste: che i vini spumanti siano complici di seduzione non è solo un cliché. L’anidride carbonica accelera l’ingresso in circolo dell’alcol quindi rende più rapido quel lieve stordimento inebriante del vino.

Ed allora… da tutta la redazione di Emme Mag vi giungano spumeggianti gli  auguri per un brindisi al 2012 più che brillante.

Tonia

Event- Capodanno a New York. Oggi nelle sale cinematografiche Italiane.

Basta una Notte e la magia ha inizio: Capodanno a New York (New Year's Eve)  di Garry Marshall. Con Robert De Niro, Zac Efron, Lea Michele, Ashton Kutcher, Jessica Biel. Commedia rosa, durata 118 min. - USA 2011. - Warner Bros Italia. In uscita oggi in tutte le sale cinematografiche italiane.
Una commedia romantica che racconta la vita di varie coppie e single che si incrociano durante la notte di Capodanno nella Grande Mela. Un quotidiano che lascia il tempo allo spettatore per sognare e per credere nei propri desideri.
Dopo la favola e lo shopping scanditi dalla voce di Roy Orbison (Pretty Woman), dopo le nozze fugate (Se scappi ti sposo) e gli appuntamenti con l'amore (Valentine's Day), il regista newyorkese allestisce sul palcoscenico di Times Square una notte indimenticabile, dove tutti finiranno per innamorarsi, sentendosi sempre meno squali e sempre più filantropi. In una città multi-spot, nel senso della pubblicità e non delle lampadine, va in scena una commedia glassata che abusa di fondotinta e retorica e dice molto sui costumi e sui consumi, sui moralismi sentimentali e sulla banalità glamorous. In un gioco impuro tra cinema e televisione che non conosce una sola direzione, le carte si mescolano e gli attori pure, confluendo a Times Square dalle serie più disparate ed esprimendo il ‘genere' e la specialità di competenza.
Piccolo aneddoto che ci arriva dal backstage della storia tra Zac Efron e Michelle Pfeiffer. L’attore ha rivelato durante un’intervista al Today Show che la parte migliore delle riprese è stato il bacio con l’attrice 53enne. Tra l’altro non era neanche previsto in copione ma i due una volta sul set hanno avuto l’idea di aggiungere il bacio. Il film è uscito in America il 5 dicembre ed è ancora in 4a posizione al Box Office. In Italia riuscirà a competere con il "cine-panettone"?






Ed ora vi lascio con una piccola anteprima:
http://www.youtube.com/watch?v=PkBIHFDRc8U