The Best Carnival Dress 2012

Deshabillée di Chiara Nespoli - La Vida es un Carnaval

Sulle origini di questa festività si è un po’ incerti, ma le molte tracce storiche ne fanno risalire la nascita al Medioevo, in particolare è questo il giorno in cui non sussistevano più padroni e schiavi, contadini e possidenti, il padrone assoluto di casa era l’allegria ed ognuno poteva (anche se solo per un giorno) dimenticare la propria condizione e vivere in spensieratezza ed abbondanza. Le maschere, difatti, servivano proprio a questo, nel mascherare la vera identità a favore di una creata all’occasione.

Non è certo nostra intenzione discutere sulle origini della festa carnevalesca, ma ciò di cui si vuole trattare è la capacità di cogliere l’essenza del mascherarsi e del trasformarsi.

Ebbene anche nella moderna società il proprio io è spesso oppresso e nel quotidiano si tende “a mascherarsi” pur di rendersi accettati e benvoluti dal prossimo, anche nel rapporto di coppia è la quotidianeità e spesso le abitudini a fare da padrone … nel giorno dell’ilarità, nella Festa dell’allegria e dei colori, dipingiamo di toni nuovi anche il nostro rapporto e per una volta all’anno decidiamoci a mostrare (anche se solo per ventiquattro ore) il nostro Io nascosto.

Le pratiche del mascherarsi e dei festeggiamenti non sarebbero una cattiva idea, naturalmente festeggiamenti che possono svolgersi in modalità svariate: se siete single pensate ad una divertentissima serata in costume tra amici e se siete in coppia date uno slancio vitale al vostro rapporto e MASCHERATEVI, facendo in modo di esaudire i vostri desideri più nascosti e quelli del partner, sentitevi liberi di dare sfogo alla fantasia ed alla passione, rendetevi desiderabili e date vita ad i vostri desideri nascosti e alla vostra creatività. Potreste riscoprire intese assopite o guadagnare una somma briosità che vi regalerà attimi di vere emozioni.

In fondo, come afferma Celia Cruz nella nota salsa, la Vita è un Carnevale, perché se la si vive con brio e si colgono le sue notevoli sfaccettature “è più bello vivere cantando ….  e fare buon viso a cattivo gioco”.

http://www.youtube.com/watch?v=lArGoRhFr4E

Evviva l’allegria e Buon Carnevale a tutti!! 

Chiara

Fashio food di Tonia Credendino - La lasagna di Carnevale

Lunedì scorso ho pubblicato la ricetta del dolce tipico del Carnevale. Per la par condicio, mi sembra giusto condividere, con voi, anche la ricetta di un piatto che fa impazzire tanto Arlecchino quanto Pulcinella: la lasagna. 

E’ un piatto “esagerato” creato per dimenticare la fame. E’ un piatto così ricco da contenere tutto ciò che si possa desiderare per una grande abbuffata, per sbeffeggiare la fame,  almeno una volta l’anno, e perché è l’ultima festa del palato prima della lunga quaresima.

Questa ricetta domina tra i primi piatti da realizzare a Carnevale, nel napoletano. Quando arriva il carnevale Napoli, si fa a gara a chi prepara la migliore lasagna. La preparazione è molto elaborata ed il giorno in cui la si serve diventa una festa e se ne continua a parlare fino al giorno dopo cioè le ceneri, quando si comincia il “digiuno e l’astinenza”.

La lasagna è in realtà, principalmente un piatto emiliano, modificato nella tradizione napoletana in occasione del Carnevale e divenuta nel tempo simbolo d’eccellenza della festa dell’abbondanza. La ricetta originale prevede l’uso della besciamella e della carne macinata, in versione campana questi vengono sostituiti dalla ricotta, unita poi alla pasta a sfoglia, o pasta all’uovo, al ragù, polpettine, mozzarella e chi più ne ha più ne metta.

Ingrediente fondamentale è un buon ragù che, al contrario di quello classico, va preparato rigorosamente con carne di maiale, che secondo la tradizione veniva macellato proprio nel periodo di Carnevale. Fondamentali le cervellatine, sottilissime salsicce napoletane. Inconfondibili, poi, le piccolissime polpettine, fritte nell’olio e messe ad ammorbidire nel ragù. In più c’è il ripieno, formato da ricotta di pecora, salsiccia napoletana, salame, uova sode, fior di latte e un misto di parmigiano e pecorino grattugiato.

A carnevale ogni ricetta vale perché Carnevale senza lasagne non vale!! Buon appetito!!

Tonia

Charme & Relax di Teresa Mincione - SUITE DREAMS:RIO DE JANEIRO, COPACABANA PALACE… TRA UN CARNEVALE ED UN BALLO IN MASCHERA

“AY, NO HAY QUE LLORAR,QUE LA VIDA ES UN CARNAVAL Y ES MAS BELLO VIVIR CANTANDO OH OH OH AY, NO HAY QUE LLORAR QUE LA VIDA ES UN CARNAVAL Y LAS PENAS SE VAN CANTANDO”! 

Beh proprio vero care amiche! Le danze del periodo dell’anno più festoso e più divertente sono ufficialmente aperte. Volete  dare uno sguardo? Volate con me alla volta della magnifica Rio de Janeiro … e del suo scintillante Carnevale,  somma di suggestioni, divertimento ed eccessi. Il sambodromo ci aspetta! Le origini della manifestazione risalgono al momento in cui la borghesia cittadina volle importare dall’Europa la moda di organizzare balli e feste in maschera. Così nacquero i  famosi Blocos, gruppi di persone legate ad un determinato quartiere della città che ,portando i propri usi in strada, ballavano in sfilate con sfarzosi costumi al ritmo di samba.

Il Carnevale inizia ufficialmente con la consegna delle chiavi della città al”REI MOMO”, figura simbolo della festa per simboleggiare il trasferimento del potere al popolo da parte dell’autorità per l’intero  periodo del Carnevale. Per godersi tutto questo una struttura fantastica: il COPACABANA PALACE che celebra il carnevale di Rio in un modo più che speciale, per quante di noi  amano la ricercatezza e la novità. 

 Un GRAN BALLO nella sala più grande e più bella dell’Hotel. Bisognerà solo dedicarsi alla ricerca del vestito e delle scarpe da abbinare  in ossequio al tema del “BALLO QUEENS MAGIC”… Pronte ad allacciare corsetti e indossare tacchi vertiginosi? Penso proprio di si! 

Lo chef, Francesco Carli  di fama internazionale e direttamente dall’Hotel Cipriani, saprà stupirci con dei piatti in pieno spirito carnevalesco. Per  quante vorranno defatigare il corpo dai mille salti e balli notturni dopo essersi fatte trascinare dall’allegria e dalla musica,  saprà ugualmente prendersi cura di noi con un menu spa nel centro  termale “Copacabana Palace Spa”, ritenuto uno dei migliori centri termali di Rio. 

Cosa c’è di meglio del pieno divertimento seguito dal relax? Mascheratevi bene che la notte … è lunga e il divertimento chiama!

Teresa

Wellness & fitness - Fitness in maschera

La tradizione ritorna e con sè porta l'assaggio di tante gustose leccornie: ricordate che Tonia, lunedì, ne ha presentate di varie tra cui le classiche chiacchiere abbianate al sanguinaccio. Ci lasceremo tentare? Sicuramente si, e per evitare i sensi di colpa, del post: vi consiglio di andare prima in palestra fare un sano programma fisico, ovviamente indossando un simpatico abito oppure una maschera.

E' un solo giorno, quindi, un piccolo "fuori programma" lo possiamo fare, senza esagerare!!!

Enjoy your Carnival's day

Consorso- le 10 maschere più bizzarre, funny e...

Carissimi lettori e lettrici,

Come tutti saprete il giorno 21 Febbraio in Italia si festeggia il Carnival's Day 2012 e Noi della redazione di EM\ME abbiamo deciso di renderVi protagonisti di questo evento, pubblicando la classifica delle 10 maschere più divertenti, bizzarre e colorate.

Mandateci le vostre foto e dei vostri amici entro il giorno 22 febbraio alle ore 12:00 all'indirizzo mail: veronica.scuotto@gruppoichnos.it.

Potresti essere tu il protagonista della nostra classifica ed essere visto da tutto il mondo. Senza limiti di età tutti potete partecipare.



Redazione EM\ME