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30/05/11

Fashion Food di Tonia Credendino -Il decalogo per giocare con la seduzione in cucina

  1. Giusta atmosfera – Dalle luci alla musica, dai profumi agli aromi, fino alla preparazione della tavola, tutto deve essere curato nel dettaglio, per rendere il clima informale e rilassato.
  2. Materie prime di qualità – Per accendere il desiderio e stimolare i sensi prestare attenzione ai profumi, ai sapori e agli aromi
  3. Vino, il cupido ideale – Che sia un rosso corposo, un fresco rosè o un bianco fruttato, il “nettare degli dei” è fondamentale per “rompere il ghiaccio” ed entrare in sintonia.
  4. Pulire mentre si sta preparando – Anche riordinare insieme può essere un gioco divertente per far scoccare la scintilla, in modo da non rendere stressante il post-cena.
  5. Anche l’occhio vuole la sua parte – La ricercatezza, lo stile, i dettagli, sono fondamentali nel gioco della seduzione. No dunque a tutto ciò che è sciatto o eccessivo, si alla comodità con un tocco di ricercatezza.
  6. Dimenticare TV, cellulare e PC – Per creare armonia e empatia va eliminato qualsiasi elemento che potrebbe disturbare la conversazione: vietato l’uso di computer e cellulare. Da curare invece lo sfondo musicale con una playlist adatta alla situazione.
  7. La fretta non aiuta! – I sensi hanno bisogno dei giusti preliminari. Abbandona l’ansia e lascia tutto ciò che è frenesia fuori dalla porta. La preparazione ha bisogno dei suoi tempi e soprattutto di tutti gli “ingredienti”.
  8. A ciascuno il proprio ruolo, ma il piacere va condiviso – Dividersi i compiti e aiutarsi a vicenda può essere utile per “studiare” l’altro e conoscerlo meglio.
  9. Mai dimenticare lo “spiluccamento” – Assaggiare insieme ciò che si prepara e scoprire nuovi sapori abbassa le barriere, preparando magari al primo bacio.
  10. Giocare con leggerezza – Tutte le fasi della preparazione vanno affrontate con la dovuta spensieratezza; le gaffes e gli errori si trasformano in un momento ironico e di complicità.

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