Sacher Cake - una fetta - 420 calorie (per porzione)
Il cioccolato fondente, se mangiato con moderazione, si è dimostrato
efficace nel prevenire alcune malattie cardiovascolari. In base ai
risultati ottenuti nell'ambito del progetto "Moli-Sani", per ottenere
gli effetti benefici sulla salute basterebbero 6.7 grammi di cioccolato
al giorno, l'equivalente di circa mezza tavoletta a settimana. I
risultati sono frutto di uno studio di popolazione condotto dai
Laboratori di Ricerca dell'Università Cattolica di Campobasso in
collaborazione con l'Istituto dei Tumori di Milano. Per non parlare dei
benefici sull'umore e sul modo di affrontare la nostra giornata. Il
mio consiglio? Ogni tanto un po' di dolcezza per noi è benedetta (senza esagerare), anche
questo è un modo per coccolare la nostra persona. AMATEVI!
Luigi Manna P.T.M.F.S.
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