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19/01/13

Wellness e Fitness di Luigi Manna - Dimagrire o perdere peso?

Cari lettori questa settimana il vostro Personal trainer cercherà di far chiarezza sul mondo delle diete.



Dimagrire è un intervento, o meglio un percorso dietetico, utile a ridurre una certa quantità di grasso corporeo; spesso il termine dimagrimento viene associato alla riduzione del peso, ma  non è detto che l'uno è conseguenza dell'altro.
La perdita di peso avviene per riduzione della massa corporea complessiva, quindi in maniera indiscriminata, e di per sé NON esercita un effetto protettivo "diretto" dal punto di vista metabolico; è innegabile che un minor carico articolare gravante sulla schiena e sulle articolazioni degli arti inferiori possa giovare alla salute dell'obeso ma, in termini metabolici, non è la perdita di peso (o meglio di MASSA indiscriminata), bensì il dimagrimento, ad esercitare un vero e proprio effetto preventivo. D'altro canto, nell'eccesso ponderale, la perdita di massa indiscriminata prevede anche una riduzione del "grasso corporeo" (fat mass - FM) con miglioramento conseguente dei parametri metabolici; ciò nonostante, se la terapia alimentare NON è bilanciata, il rischio è quello di intaccare eccessivamente la porzione muscolare, che rientra nel compartimento della "massa priva di grasso" (free fat mass - FFM).
In definitiva, per ripristinare i valori di: glicemia, colesterolemia, trigliceridemia, pressione sanguigna, VES, acido urico ecc. è ESSENZIALE attuare un dimagrimento, il quale non si ripercuote direttamente sulla perdita di peso, o meglio di massa corporea indiscriminata, ma predilige il consumo del tessuto adiposo rispetto a quello magro.

Luigi King Manna

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